“DUME” FRAPPATO
Classificazione: DOC Sicilia Certificazione: biologico, IT-BIO-009 Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, c. da San Nicola, Trapani, a un’altitudine di circa 25 m/slm Uvaggio: 100% Frappato Grado Alcolico: 13% vol. Note di degustazione: dal colore rosso rubino chiaro con riflessi violacei. Intenso, con note fruttate di mora, lampone e melograno, abbastanza complesso e fragrante. Al palato è fresco, con una buona struttura, sul palato è vellutato e suadente Abbinamenti:capace di esaltare le note della parmigiana di melanzane, delle lasagne al pesto o del pesce azzurro. Servire a 12- 14 °C
Classificazione: DOC Sicilia Certificazione: biologico, IT-BIO-009 Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, c. da San Nicola, Trapani, a un’altitudine di circa 25 m/slm Uvaggio: 100% Frappato Grado Alcolico: 13% vol. Note di degustazione: dal ...
20,00
BABBìO
Babbìo è un vino brioso, fresco e profumato, pensato per gli amanti della convivialità, magari davanti al tramonto di una bella sera d’estate. Puro divertimento, anche nel nome, oltre che gustativo, a richiamare l’intensità salina della Sicilia e la ricchezza solare delle nostre varietà più emblematiche. Da bere col sorriso! Classificazione: IGP Terre Siciliane Certificazione: biologico, IT-BIO-009 Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani, c. da San Nicola, a un’altitudine di circa 25 m/slm Uvaggio: assemblaggio di vitigni autoctoni a bacca bianca (Grillo, Zibibbo, Damaschino) Gradazione alcolica: 11,5% vol. Note di degustazione: dai toni giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso, intenso e floreale, con sentori di frutta fresca croccante a polpa bianca e agrumi. La delicata effervescenza al palato, ne esalta la freschezza e la sapidità
Babbìo è un vino brioso, fresco e profumato, pensato per gli amanti della convivialità, magari davanti al tramonto di una bella sera d’estate. Puro divertimento, anche nel nome, oltre che gustativo, ...
20,00
COSTE A PREOLA GRILLO
Grillo DOC Sicilia. Vino bianco biologico vinicato e anato in acciaio. dal colore giallo brillante con riessi verdolini. Al naso è elegante, intenso, dalle spiccate e complesse note varietali, in cui si riconoscono note di frutto della passione, menta, ananas e pesca bianca. Al palato ha un ottimo equilibrio, è pieno, ricco e fragrante con acidità vivace e buona persistenza.
Grillo DOC Sicilia. Vino bianco biologico vinicato e anato in acciaio. dal colore giallo brillante con riessi verdolini. Al naso è elegante, intenso, dalle spiccate e complesse note varietali, in ...
16,00
COSTE A PREOLA NERO D’AVOLA
Nero d’Avola DOC Sicilia. Vino rosso biologico vinicato e anato in acciaio. Dal colore rosso rubino brillante con riessi violacei. Buona complessità al naso, d’impatto piacevolmente speziato, con sentori di amarena e piccoli frutti di bosco. Al palato ricco, intenso, morbido, giustamente tannico, con un’ottima persistenza.
Nero d’Avola DOC Sicilia. Vino rosso biologico vinicato e anato in acciaio. Dal colore rosso rubino brillante con riessi violacei. Buona complessità al naso, d’impatto piacevolmente speziato, con sentori di ...
16,00
Meridiano 12 Syrah
Syrah DOC Sicilia. Vino rosso biologico vinicato e anato in acciaio. Dal colore rosso rubino con riessi violacei. Fruttato con sentori di lampone, mora e ciliegia, sentori di salvia e il caratteristico pepe nero. Al palato è ricco, intenso, morbido, giustamente tannico, con un’ottima persistenza. Elegante e di grande corpo.
Syrah DOC Sicilia. Vino rosso biologico vinicato e anato in acciaio. Dal colore rosso rubino con riessi violacei. Fruttato con sentori di lampone, mora e ciliegia, sentori di salvia e ...
18,00