Tagliate
Black Angus
taglio dal gusto deciso, morbido e saporito. cottura consigliata media
taglio dal gusto deciso, morbido e saporito. cottura consigliata media
18,00€
Pollo
taglio di filetti di pollo dall'estrema morbidezza e con un ridotto apporto di grassi
taglio di filetti di pollo dall'estrema morbidezza e con un ridotto apporto di grassi
12,00€
Scottona italiana
tagliato dal gusto succulento raffinato e particolarmente tenero. cottura consigliata media
tagliato dal gusto succulento raffinato e particolarmente tenero. cottura consigliata media
15,00€
Tagliata di chianina
La carne di chinina è molto saporita, dal gusto sapido, quasi rustico, persistente in bocca , allo stesso tempo tenera, morbida, grazie alle particolari fibre che contengono la giusta quantità di grassi.
La carne di chinina è molto saporita, dal gusto sapido, quasi rustico, persistente in bocca , allo stesso tempo tenera, morbida, grazie alle particolari fibre che contengono la giusta quantità ...
22,00€
Tagliata Wagylem
È una carne tipo Kobe esclusivamente Italiana, dal sapore unico,dolce e vellutato è il massimo della tenerezza, cottura consigliata media/sangue
È una carne tipo Kobe esclusivamente Italiana, dal sapore unico,dolce e vellutato è il massimo della tenerezza, cottura consigliata media/sangue
22,00€