Cerasuolo di Vittoria

Polifemico nettare frutto della potente fusione dell’intemperante Nero d’Avola e del suadente Frappato. Il Cerasuolo di Vittoria fonde al suo interno le differenti anime del Nero d’Avola, che dona corpo e longevità e del Frappato, che conferisce eleganza e succosità. Questo vino matura in botti grandi e barrique di primo e secondo passaggio fino al momento dell’imbottigliamento. Unica DOCG siciliana, si abbina perfettamente con il macco di fave modicano e salsiccia di maiale al finocchietto, o con del semplice Ragusano DOP guarnito con del miele Ibleo. Gradazione alcoolica 13% vol. Temperatura di servizio 18° C